فوائد واضرار القهوة

فوائد واضرار القهوة، القهوة من المشروبات الأكثر شيوعاً في العالم حيث ان القهوة تصنع من حبوب البن إلى الحبيبات، الحصاد: بمجرد أن تنضج حبوب البن، يتم حصادها من قبل عملاء  الخبرة، ومعالجتها لإظهار خصائص القهوة الكامنة.

ثم يتم تحميص حبوب البن ذات الخواص المطلوبة للحصول على نكهة نسكافيه وكثافتها وعبقها. الطحن: يتم بعد ذلك طحن حبوب البن المحمصة بشكل مثالي لتصبح بودرة خشنة _ ولكن ماهوا القهوة _ تعتبر القهوة أو البن  على اختلاف أنواعها، المشروب الصباحي الأساسي لمعظم البشر في هذا الوقت _ نظراً لكونها تتمتع بمذاق، ورائحة جميلة ، وجرس لكافة حواس الإنسان. و معدل الاستهلاك السنوي من القهوة حول العالم يقدر بحوالي 7 ملايين طن، ويتم احتساءها بطرق عدة سواء باختلاف المنطقة أو حتى في البلد .

فوائد القهوة

القيمة الغذائية للقهوة _  تحتوي القهوة على الكثير من العناصر الغذائية التي تعد فرع لفوائد القهوة المتعدد ومن هذه العناصر واشهرها  الكافيين  تعتبر القهوة من أغنى المصادر الطبيعية بالكافيين، الذي يعد المسؤول الأساسي عن فوائد القهوة المتمثلة بزيادة نشاط الدماغ ومستويات الطاقة في الجسم __ فوائد القهوة _ ومن فوائد القهوة ما يلي  زيادة نشاط الدماغ وتحفير الذاكرة  وذلك لاحتواء القهوة على مادة الكافيين  بحيث تعتبر من المواد المنبهة.